a cura di Alessandro Carassale, Claudio Littardi, Irma Naso, Centro Studi per la Storia dell’Alimentazione e della Cultura Materiale “Anna Maria Nada Patrone”-CeSA - Philobiblon edizioni, Ventimiglia 2016 (Centro Studi Cesa - Saggi e Ricerche 1, Collana diretta da Irma Naso), pp. 386. Il volume, che inaugura la collana “Saggi e Ricerche” del Centro Studi... Continue Reading →