Cibo, territorio e socialità. L’alimentazione nel territorio campano fra vita quotidiana e rappresentazioni, “Archivio storico delle Province napoletane”, CXXXVI, 2018

Il volume raccoglie diciannove contributi presentati nell’ambito del convegno «Cibo, territorio e socialità. L’alimentazione nel territorio campano fra vita quotidiana e rappresentazioni», tenutosi fra Napoli e Avellino il 22, 23 e 24 giugno 2017. L’introduzione della presidentessa della Società Napoletana di Storia Patria, Renata di Lorenzo, apre la raccolta sottolineando l’attualità del tema, in una... Continue Reading →

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