a cura di Irma Naso, Centro Studi per la Storia dell'Alimentazione e della Cultura Materiale "Anna Maria Nada Patrone" - CeSA, Guarene 2018 (Centro Studi CeSA - Saggi e Ricerche 2, Collana diretta da Irma Naso), 272 pp. Introdotto da Franco Cardini, questo secondo volume della Collana editoriale del Centro Studi CeSA - Saggi e... Continue Reading →